ღირსი სოფრონი (ერობაში სტეფანე) ბულგარეთის სოფელ პენკოვეცში დაიბადა. იგი მდინარე დუნაის ნაპირას მდებარე ერთ-ერთ მონასტერში აღიკვეცა ბერად. ნეტარი მამა მოწამეობრივად აღესრულა 1510 წელს. სამი წლის შემდეგ აღესრულა წმიდა ნაწილთა აღმოყვანება, დაიწერა მისი ცხოვრებაც.